山うにとうふでパスタ♪

酒のつまみに最高な「山うにとうふ」、パスタにもお奨めらしい・・・。

ってことで、作ってみました。

山うにとうふは牛乳でのばしてクリーム状にしておいて

ベーコン・タマネギ・しめじ・ピーマンを炒め、

塩こしょうで味付けしたあと、茹でたパスと絡めます。

美味しかったんでけど、火を止めてから絡めればもっと良かったようです。